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主要研究安琪根霉曲、香霸、酿酒曲等纯种微生物制剂在大曲清香型白酒中的应用。以宣酒大曲清香型工艺为基础，研究根霉菌在前期糖化，香霸在大米查和二米查发酵，酿酒曲在二米查发酵中带来的变化。通过几种大曲清香工

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）前不久，浙江省杭州市萧山区市场监管局依法对浙江祥达运输有限公司生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的柴油的违法行为，作出罚没27万元的行政处罚

面对孩子咳嗽、有痰的症状，许多家长的第一反应可能是寻找止咳药、祛痰药甚至感冒药来缓解症状。然而，医学界普遍的声音是，对于6岁以下的孩子，这些药物的使用需要谨慎，甚至在某些情况下应避免使用。这并非空穴来

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中国消费者报上海讯记者刘浩）1个鸡蛋2.59元，进销差价率高达151%。5月21日，上海市市场监管局通报称，王某在网络平台销售鸡蛋等物资，哄抬鸡蛋价格，违法所得11445.69元，因情节较为恶劣，拟将

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，生活方式发生了较为深刻的变化。人们饮酒量的需求也在日益增加。与此同时，酒精引起的消化系统问题越来越受到关注。因此，寻找具有保护胃黏膜功能的生物活性物质已

家长们常常面临不少的育儿难题：“小宝宝哭了，是该立即抱起哄慰，还是应该保持冷静，以免惯坏孩子？”这一话题长久以来引发了广泛的讨论与争议，但随着时间的推移，越来越多的家庭开始意识到，这个问题的答案并非简

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中国消费者报福州讯郑丽萍 记者张文章）为深入贯彻落实《民法典》，进一步提高干部职工法治意识，提高依法行政能力，5月12日下午，福建省福州市仓山区市场监管局组织开展《民法典》专题培训会，邀请该局法律顾问

酱油因其味道鲜美、口感醇厚，成为人们餐桌饮食的重要调味品。目前，国内外的酱油酿造工艺主要有低盐固态工艺和高盐稀态工艺两种。低盐固态发酵工艺最初是为了改善无盐固态发酵酱油的风味而提出的，此工艺具有发酵温

昨日，国家工信部公布第二批符合《光伏制造行业规范条件》的企业名单，全国共有52家光伏制造企业入围，其中江苏23家。截至目前，全省161家光伏制造企业获得“准生证”，其中江苏57

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中国消费者报西安讯记者徐文智）为弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，加强计量技术队伍建设，提升计量领域强业务、练技能良好氛围，5月18日，由陕西省市场监管局主办、西安市市场监管局承办、西安市计量院协办、

中国消费者报北京讯记者贾珺）为营造良好特种设备安全氛围，保障人民群众度过一个安全祥和的“五一”假日，北京市市场监管局“五一”期间持续开展重点特种设备安全检查，切实发现消除特种设备安全风险隐患，严厉打击

第十二届中国上海）全部触摸屏展览会于2014年5月7-9日在上海新博览中心举行，该会可称大部分国家较有规模及影响力的全部触控领域年度盛会，以“绿色科技、触摸世界”为主题。 大部

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家长们，四月时节天气逐渐转热，夏日的脚步正悄然临近。季节交替的时刻，可别忘了给孩子安排上透气又排湿散热的凉感服饰。孩子们活泼好动，新陈代谢旺盛，稍微一运动就容易出汗。如果穿着不合适的衣服，不仅会让宝贝

6月初，美国商务部再次发布双反裁定。这份声明称，对从无锡尚德和其他五家公司进口的太阳能板征收35.21%的初步关税，对从天合光能进口的太阳能板征收18.56%的关税，对从其他中国制造商进口的太阳能板征

中国消费者报上海讯记者刘浩）近日网络上出现上海“疫情保供专车”的广告宣传视频，宣称“疫情保供专车”可以送人去机场、火车站……5月19日，上海市市场监督管理局通报，该内容为虚假广告，目前已立案调查。据了